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[『日本人の「体質」』NTT Smart Life掲載180821] NTT健保組合様の機関誌「Smart Life」で、日本人の健康作りを研究されている渡辺和久先生と対談いたしました。「日本人の体質に合う和食が健康のカギ!」がテーマです。 日本の文化と風土、そして日本人の体質に合う食事はどんなものか、日本人が本当に気をつけなければいけない習慣は何か、忙しい現代人が健康的な食生活を送るためのヒントなど、話に花が咲きました。 |
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